山楂小麦瘦肉汤

编辑:颀长网互动百科 时间:2019-12-13 11:59:10
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山楂小麦瘦肉汤是一道以干山楂脯、小麦、瘦肉、菜心、生姜、植物油、盐为主要食材制作的美食。
中文名
山楂小麦瘦肉汤
主要原料
干山楂脯
是否含防腐剂
类    别
食品

山楂小麦瘦肉汤食谱原料

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干山楂脯20克,小麦20克,瘦肉150克,菜心50克,生姜10克,植物油10克,盐5克。
工艺做法:煮。 [1] 

山楂小麦瘦肉汤配菜专区

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坐月子食谱;热菜;汤的做法。[1] 
菜谱属地:粤菜。

山楂小麦瘦肉汤制作方法

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1.将山楂、小麦用温水泡开;生姜、瘦肉切片;菜心洗净后切去较老的部分。
2.烧锅下油,放入姜片炒香,注入适量清汤,加入瘦肉、山楂、小麦,用中火煮约8分钟。
3.再加入菜心,调入盐,煮至入味即可。[1] 

山楂小麦瘦肉汤健康提示

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山楂营养价值高,富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,有活血祛淤、清理淤血的功效。该食谱营养美味,健脾消滞、利尿解毒。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品